Bestekar Menü
Menü
Kokoreç
Kokoreçlerimiz kuzu mumbarından profesör için özel olarak hazırlanmaktadır.
profko
Patentli ürünümüz olan profko özel döküm ızgaralarda ; kokoreç, domates ve biberin birlikte pişirilmesi ile hazırlanır
köfte
Üretimi kendimize ait olan, klasik İnegöl ve kasap köftelerinden tamamen farklı ,profesör’e özel bir lezzettir.
Prof Pizza
Patentli ürünümüz olan profkonun ya da kokoreç’in incecik pizza hamuru üzerinde mozerella peyniri ile buluşması
Chicken Wings
Özel baharatlarla harmanlanmış kaplaması ile kızartılan çıtır tavuk kanatları
Prof Pane
Özel baharatlı profkonun ekmek dilimleri üzerinde kaşar ile buluşarak ,fırınlanması ile elde edilir.
Bira Tabağı
Julyen doğranmış tavuk bonfile parçaları ,parmak patates, çıtır soğan ve özel soslarıyla sunumu
Menü 1
Ekmek arası köfte, parmak patates ve 33 cl fıçı bira
Menü 2
Ekmek arası profko veya kokoreç ,5 adet midye dolma ve 33 cl fıçı bira
Menü 3
3 şiş midye tava,5 adet çıtır soğan ve midye tava sosu ,33 cl fıçı bira
Kalamar
10 adet kalamar ve özel sosu lavaş ile servis edilir.
Midye Dolma
Adet olarak istenilen miktarda sunulan midye dolmalar Profesör için özel olarak hazırlanır.
Midye Tava
5 şiş midye tava ve özel sosu lavaş ile sunulur
Parmak Patates
Kızarmış parmak patateslerin özel soslarla sunumu
Elma Dilim Patates
Kızarmış elma dilim patateslerin özel soslarla sunumu
Karışık 1
Çıtır soğan ve parmak patatesin özel soslar ile sunumu
Karışık 2
Çıtır soğan, parmak patates ve sosisin özel soslar ile sunumu
Sosis Tava
Sosis tava + Parmak patates + özel soslar
İçecekler
Birbirinden lezzetli menülerimizin yanında içeceğiniz çeşitli meşrubatlar
Alkollü İçecekler
Birbirinden lezzetli menülerimizin yanında içeceğiniz alkollü içecekler
Prof Tabakları
Prof 1
6 adet midye dolma, 3 şiş midye tava, 1/2 dürüm Profko , 5 adet köfte, 5 adet çıtır soğan; parmak patates , lavaş kıvırcık, midye tava sosu ve turşu garnitürleri ile servis edilir
Prof 2
8 adet köfte, 8 adet chicken wings, parmak patates, kıvırcık, soğan,domates, turşu garnitürleri ve lavaş ile servis edilir.
Prof 3
1/2 porsiyon Profko, 5 adet köfte, 3 şiş midye tava, elma dilim patates ,5 adet çıtır soğan, midye tava sosu ve lavaş ile servis edilir.
Prof 4
1/2 porsiyon sade kokoreç, 4 adet chicken wings, 4 adet çıtır soğan, 5 adet köfte, 2 adet midye dolma, 3 şiş midye tava, 5 adet kalamar,parmak patates ve lavaş ile servis edilir.
Prof 5
4 adet chicken wings, 10 adet köfte, 1/2 porsiyon sade kokoreç; parmak patates, turşu garnitürleri,domates, kıvırcık ve lavaş ile servis edilir.
Prof 6
5 adet midye dolma, 5 adet kalamar, 3 şiş midye tavadan oluşan deniz ürünleri tabağımız; parmak patates, midye tava sosu ve lavaş ile servis edilir.
Prof 3